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高压锅
老黄瓜排骨汤
老黄瓜排骨汤
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Carrie3623
蓝先生口腔溃疡好几天,所以煲老黄瓜汤来喝。
用料
老黄瓜
一根
排骨
300g
姜片
数片
蛤干
一把
盐
少许
料酒
少许
老黄瓜排骨汤的做法
排骨过水捞一遍,放入高压锅,放入蛤干,丢数片姜,高压锅10分钟/慢炖45分钟。
老黄瓜切条待用.
排骨煲好后,丢入老黄瓜。高压锅5分钟/慢炖15分钟。
起锅,放调味,即可
小贴士
没有蛤干也可以用鱿鱼干。增加鲜美度。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-01-17 09:16:17
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老黄瓜排骨汤的答疑
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