香菇,培根切成小块备用。小葱切段。
嫩豆腐滤去水分后用勺子搅碎,打入一个鸡蛋,加少许盐,加入小葱,搅拌均匀。
准备好容器。底下铺一层香菇,加一层豆腐碎,再一层香菇,一层豆腐碎,最上面放培根。
滴上少许橄榄油,撒上胡椒粉和罗勒。放入预热好的烤箱,200度,15到20分钟。
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