小冬冬姐
朗姆葡萄干面包～君之
8.7
综合评分
41
人做过这道菜
6寸蛋糕圆模一个
用料
朗姆葡萄干面包～君之的做法
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面包材料揉成扩展，饧发2.5倍大，排气滚圆松弛15分钟（此图来自君之）
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巧克力蛋糕撕碎加葡萄干黄油和朗姆酒团成一团备用（此图来自君之）
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把巧克力蛋糕馅包进面团，收口朝下，擀成椭圆（此图来自君之）
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用刀在椭圆型中间切一刀，顶端不切断。从一边开卷到头（此图来自君之）
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卷好的面团露出馅的一面向上，最后发酵。
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表面刷蛋液，170度上下火，中层，25-30分钟即可。
小贴士
朗姆酒可用水代替。
