mulled wine 香料红酒

Name: mulled wine 香料红酒
Ingredients: 1瓶红酒; 1个橙子; 1个柠檬; 8粒丁香; 1根桂皮; 3颗八角; 1颗肉蔻; 1片香叶

3 人做过这道菜

S_文華

2014.01.18
流行于欧洲的一款热饮。

用料

红酒	1瓶
橙子	1个
柠檬	1个
丁香	8粒
桂皮	1根
八角	3颗
肉蔻	1颗
香叶	1片

mulled wine 香料红酒的做法

香料备好
柠檬、橙子切块，切几个薄片装饰
香料，柠檬橙子入锅，加糖三至五匙
加入一半红酒，没过食材。大火煮沸，捞出香叶，肉蔻
倒入剩余红酒，小火加热，20分钟。即可趁热饮用。也可温放凉再饮。

小贴士

如嫌香料味道太重，可提前捞出或者减量。
白糖适量添加，100克以内，丰俭由人。
饮用时可以将所有水果香料过滤掉。（个人喜欢带着水果，煮碎的橙子果粒口感不错）
喝不完下次继续喝哈～

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该菜谱发布于 2014-01-18 16:02:16

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