西兰花梗。
洗净外皮。
晾干表面的水分。
泡入泡菜水中。(家里有泡菜坛子的就直接丢进去喽),泡菜水要完全掩住。
盖严盖子,放在阴凉避光的地方, 泡上7——10天。
捞点起来吃吃看,觉得没有菜的生味就算成功了。
切成细条。
调入一点盐、半勺海天头道酱油、一点醋、半勺白糖、一点味精,一勺红油。
拌匀。
一盘超级爽口、脆嫩好吃的佐餐小菜儿就可以上桌了!
上传你做的【西兰花梗】泡菜