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鲟鱼（金枪鱼）蛋杯

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甜不辣小鹿卫的厨房  甜不辣小鹿卫
这是豆瓣上看到的一个视频。好喜欢✌️非原创☺️我只是搬运工
【原视频】
1月15「日食记」——酥饼的鲔鱼蛋杯
http://www.tudou.com/programs/view/g6aVBzFSJ3c/?resourceId=0_06_02_99

用料  

鸡蛋 若干
罗勒 随意
鱼籽 随意
西兰花 随意
胡椒碎
盐
橄榄油

鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法  

  1. 材料

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤1

  2. 鸡蛋冷水下锅

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤2

  3. 加盐，水沸腾后继续五分钟

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤3

  4. 鸡蛋过冷水

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤4

  5. 底部切平

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤5

  6. 将蛋黄和金枪鱼加胡椒，色拉油和橄榄油搅碎

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤6

  7. 填满后将多余蛋黄洒于表面

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤7

  8. 撒罗勒

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤8

  9. 喷枪

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤9

  10. 完工

    鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-01-19 14:01:32
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鲟鱼（金枪鱼）蛋杯的答疑

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