紫薯香蕉卷

41 人做过这道菜
蛋卷曾经是我最爱的一种零食,但是后来突然不爱吃了
回家时看到路上的小孩子手上捏着一个蛋卷吃着
突然也想回忆一下童年了
但是蛋卷做起来实在是没有那么好的技术
要不要换换方法呗

用料  

切片吐司
紫薯
香蕉
牛奶
炼乳

紫薯香蕉卷的做法  

  1. 先show一下主要材料吧

    紫薯香蕉卷的做法 步骤1
  2. 紫薯洗净切成小块

    紫薯香蕉卷的做法 步骤2
  3. 水烧开,将切好的紫薯放在架子上蒸大概20分钟,只要筷子能顺利插入就可以了

    紫薯香蕉卷的做法 步骤3
  4. 蒸好的紫薯压成泥

    紫薯香蕉卷的做法 步骤4
  5. 压好的紫薯泥里加入牛奶

    紫薯香蕉卷的做法 步骤5
  6. 再加入炼乳搅拌均匀

    紫薯香蕉卷的做法 步骤6
  7. 切片面包讲硬边切去

    紫薯香蕉卷的做法 步骤7
  8. 用刀面压一下面包

    紫薯香蕉卷的做法 步骤8
  9. 将调好的紫薯泥抹在面包上

    紫薯香蕉卷的做法 步骤9
  10. 将香蕉根据面包的大小切成条放在中间卷起来

    紫薯香蕉卷的做法 步骤10
  11. 斜角切开,摆盘就OK咯

    紫薯香蕉卷的做法 步骤11

小贴士

a)切片面包最好是找白吐司,薄一点稍好
b)卷的时候要有耐心,不然吐司会裂开

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2014-01-19 23:00:06
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紫薯香蕉卷的答疑

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