糖醋藕片

Name: 糖醋藕片
Ingredients: 主料藕一根; 配料干辣椒、花椒、姜末、葱花、白糖、陈醋、酱油

2 人做过这道菜

大歪

随着天气一天天暖起来，家里的各色菜品也越来越丰富起来，这是中午刚吃过的一道小凉菜，酸甜中透着香辣，做法又简单易学。

用料

主料藕一根
配料干辣椒、花椒、姜末、葱花、白糖、陈醋、酱油

糖醋藕片的做法

藕洗净去皮一劈两半后切薄片下锅白水焯熟过凉水备用
锅底倒油少许，油加热后放入花椒粒、姜末、干辣椒再将葱花、白糖、酱油、醋一起倒入炒出香味来，再将藕片倒入翻炒即可。

小贴士

冷热吃均可，方便简单。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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糖醋藕片相关分类

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该菜谱发布于 2011-04-22 13:34:54

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