少量温水中加入安琪酵母，一点儿一点儿的加入面粉中，水不够可以再继续加白开水，揉成偏软的面团，放置发酵。
将羊肉、虾仁、胡萝卜、韭菜、木耳切成小丁，加入调料拌匀。
将发好的面团搓成长条，揪成面剂子，压扁，擀皮
制作包子模型，并静置一会儿发酵。
烧开水，包子上屉蒸十分钟即可出锅。
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琳儿兮
