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沙拉
泰式鲜虾芒果沙拉
泰式鲜虾芒果沙拉
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cloris1113
清爽开胃
用料
青柠汁
2汤匙
甜红椒
50g
1. 调味
南姜(或生姜)
2茶匙
棕榈糖(或红糖)
2茶匙
鱼露
2汤匙
三巴酱(虾酱)
1/2茶匙
橄榄油(无味油)
1汤匙
芝麻油
1汤匙
2.食材
虾
16只
芒果
165g
黄瓜
50g
香菜(可不用)
1-2根
花生碎
少许
泰式鲜虾芒果沙拉的做法
调味料里面的姜切末,所有调味料混合到一个碗里
虾煮熟,挑去虾线,芒果切丁,黄瓜、甜椒、香菜切碎,
将所有食材和调味料混合,最后撒上花生碎
小贴士
泰国菜不难做,但是原料准备起来比较复杂,一些特殊的调味料可以在淘宝买。北京的话,三源里菜市场都可以配齐。
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山药枣泥糕
鸡蛋壳
调肉馅
酸菜土豆
炝炒油麦菜
紫苏豉酱炒石螺
干花胶
百香果玛德琳
花生炖猪蹄
该菜谱发布于 2014-01-21 20:55:01
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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泰式鲜虾芒果沙拉的答疑
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