把鱼洗净,两遍各切几条口便于腌制~
拿一个小碗调酱汁,生抽,料酒,盐,十三香,辣椒油,洋葱碎~如果没有料酒就可以加重口味盖住鱼腥味~
切洋葱碎剩下的可以留一些切成块状,加上葱段和蒜块,塞到鱼肚子里和身上的刀口里~抹上一层刚才调的酱汁,腌个十几二十分钟的随意
然后把鱼扔到烤箱里220度左右就行啦,隔五到十分钟就拿出来刷一次酱料,撒一次孜然,用量看个人口味~烤到三十分钟就可以拿出来吃啦
上传你做的烤罗非鱼