土豆鸡块
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土豆鸡块作为一道微波炉速成菜，有着做法简单，材料易得，口味多变的特点，实乃居家旅行的下饭神菜。
用料
| 洋葱粉 | 1大勺 |
| 鸡腿肉 | 2-3根 |
| 土豆 | 鸡腿肉1-1.5倍的量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 美极鸡汤汤料 | 1块 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 蚝油 | 少许 |
| 生粉 | 1大勺 |
| 亨氏gravy（可不加） | 1大勺 |
土豆鸡块的做法
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土豆切方块放入碗中，碗内家1.5cm左右高度的水，表面用保鲜膜封好。放入微波炉5分钟。
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鸡腿肉切块，挤血水
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鸡腿肉加生抽、老抽（可以不放）、胡椒粉、五香粉、料酒、糖
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加入美极鸡汤汤料（碾碎加40ml水，放入微波炉1分钟使其融化）。如果没有汤料，可以用鸡精等替代
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加两大勺亨氏gravy（可不加）
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加生粉一大勺，洋葱粉一大勺
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拌匀，腌制3分钟
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将腌制好的鸡块加入弄熟的土豆中（加水加至快没过土豆和鸡块），表面撒葱花（……做的时候木有葱了）拌好，表面盖上保鲜膜，保鲜膜多戳几个洞
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放置微波炉4-5分钟即可
小贴士
此菜风格多变，可依据自己的口味加类似于芝士酱，老干妈，豆瓣酱等调料。
