杏鲍菇切小条,姜蒜葱头切好,葱花切好备用。
生抽、老抽、蚝油、糖,调汁备用
热锅后到油,下葱头、姜蒜炒香。下杏鲍菇,翻炒两分钟,下调好的酱汁继续翻炒,等到杏鲍菇都包裹了酱汁后,下点黑胡椒,起锅,撒葱花即可
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