蘑菇洗干净一分为二,喜欢入味的想缩短时间的可以切四瓣,稍微晾干水分
锅里放入一块黄油,融化的量能铺满平底锅,倒入蘑菇快速翻炒让每一粒蘑菇都能或多或少吸收黄油 (因为英早的蘑菇是黄油炒的很好吃,所以这里用了黄油很香,没有黄油可以用橄榄油等~)
翻炒到蘑菇出水,加适量盐翻炒后加一大勺辣椒粉一大勺咖喱粉,炒至汁水收干就可以啦。友情提醒下:大家可以先少一点辣椒粉和咖喱粉,尝了味道再添加..口蘑不是很容易入味所以先加点盐,建议重口味一点更好吃~~~
上传你做的圣诞集市之炒蘑菇