DAISY-daisy510
水豆腐白玉团
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人做过这道菜
即将而来的春节，似乎已经可以预想到无尽的饭局和油腻，提前清理肠胃的毒素很有必要哦。赶早买到了新鲜的水豆腐，于是做了一款清新的和果子，让肠胃没有任何负担的享用美食哦。
用料
| 水豆腐 | 80克 |
| 清水适量 | |
| 白玉粉(可以用糯米粉代替) | 80克 |
| 黄豆粉适量 | |
| 生花生碎适量 | |
| 加拿大枫糖浆适量 | |
| 黑芝麻适量 |
水豆腐白玉团的做法
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准备工作：将生花生碎放入150度预热好的烤箱中烤制变色，烤香即可，放凉备用。
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将水豆腐和白玉粉混合
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加少量的清水，每次一点点的加，用手揉成可以成团的软度。
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取适量面团用掌心搓圆。
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锅中放入适量水烧开，转小火将豆腐白玉团放入，煮至全部浮起后关火。
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将白玉团放入筛网用凉水冲至不烫为止。
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吃的时候，在白玉团上撒上黄豆粉，花生碎，黑芝麻及枫糖浆即可。
小贴士
搓圆的时候，如果有些许裂纹，可以将双手打湿再搓。
