将黄油室温软化,将糖粉全部倒入,混合均匀,用打蛋器将黄油打发,蓬松发白
将蛋黄加入,充分打发,使黄油和蛋黄充分融合
将椰蓉,低粉倒入,加入适量炼奶,搅拌成面团,放入保鲜袋,整形成圆形入冰箱冷藏定型
取出冻硬的面团用刀切成圆片,然后在圆片的边个滚一层粗砂糖,放入垫了烤纸的烤盘,中层,180度上下火,10-15分钟表面金黄即可
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