可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力

5 人做过这道菜
老爸的生日快到了,准备做一个蛋糕送给他,他喜欢下棋,于是这个蛋糕的主题就是象棋!上次做过麻将巧克力,象棋巧克力的制作过程基本相同,为了让巧克力的口感很嗲一点,特地做成了夹心巧克力,再加上朗姆酒,米道表特嗲喔!!

用料  

白巧克力 200克
黑巧克力 100克
黄油 15克
淡奶油 20克
朗姆酒 适量
红色素 适量
黑色素 适量

可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法  

  1. 白巧克力切成小块,隔水加热融化

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤1
  2. 将白巧克力液均匀地抹在象棋模具内,放入冰箱冷冻至凝固;

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤2
  3. 夹心制作:黑巧克力切成小块,隔水加热融化;同时,加入黄油以及朗姆酒;

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤3
  4. 将象棋模具从冰箱里取出,填入黑巧克力液后,再放入冰箱里冷冻至凝固;

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤4
  5. 用白巧克力液为象棋模具封口后,再送入冰箱冷冻至凝固;

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤5
  6. 用牙签沾取适量的色素为象棋巧克力染色,完成!

    可以吃的棋子——朗姆夹心象棋巧克力的做法 步骤6

小贴士

以上方子可以做10个巧克力棋子,如果想完成一副象棋的话,可将材料适当增加;

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-01-23 21:28:54
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