自制墨西哥salsa

Name: 自制墨西哥salsa
Ingredients: 半根尖椒; 少许香菜; 两瓣蒜; 一个西红柿（最好硬一点的）; 四分之一洋葱; 若干盐; 若干黑胡椒

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痴迷健康的Ella

低碳（Low Carb）饮食的你，早晨吃腻了炒鸡蛋？自制一点墨西哥风情的salsa吧。西红柿的酸酸甜甜，加上爽口又带点辣味的尖椒。撒再炒鸡蛋上面，无味的早晨一下变得色彩鲜艳起来。

用料

尖椒	半根
香菜	少许
蒜	两瓣
西红柿（最好硬一点的）	一个
洋葱	四分之一
盐	若干
黑胡椒	若干

自制墨西哥salsa的做法

尖椒切成小块
香菜切碎
蒜切碎
西红柿先这样切，要把籽甩掉
西红柿切碎
洋葱切碎
混合一起
放盐和胡椒，放密封容器里冰箱保存

小贴士

很练切工，其实也可以用切菜机的，但就失去了做饭的乐趣了。放在密封容器中，在冰箱可保鲜一个星期。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-01-24 12:25:07

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