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自制墨西哥salsa
自制墨西哥salsa
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痴迷健康的Ella
低碳(Low Carb)饮食的你,早晨吃腻了炒鸡蛋?自制一点墨西哥风情的salsa吧。西红柿的酸酸甜甜,加上爽口又带点辣味的尖椒。撒再炒鸡蛋上面,无味的早晨一下变得色彩鲜艳起来。
用料
尖椒
半根
香菜
少许
蒜
两瓣
西红柿(最好硬一点的)
一个
洋葱
四分之一
盐
若干
黑胡椒
若干
自制墨西哥salsa的做法
尖椒切成小块
香菜切碎
蒜切碎
西红柿先这样切,要把籽甩掉
西红柿切碎
洋葱切碎
混合一起
放盐和胡椒,放密封容器里冰箱保存
小贴士
很练切工,其实也可以用切菜机的,但就失去了做饭的乐趣了。放在密封容器中,在冰箱可保鲜一个星期。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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凉拌千张丝
鲅鱼馄饨
五芳斋粽子
该菜谱发布于 2014-01-24 12:25:07
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