面粉酵母放在盆子，把融化的糖水有点温度时倒入面粉盆子，全部揉成一团。我偷懒放到面包机揉。揉到光滑就让它发酵。
发到两倍大就切成小团揉圆。
放到锅里第二次发酵，发到大一点，手按上去能回就可以蒸，大发上汽后转中火15分钟，这时可以关火，不要马上打开锅盖，闷3到5分钟，这样不会容易回缩。
这个就是蒸好的包子，喜欢甜的可以多加一点糖，今天加的糖不多，不是很甜。
也可以包上自己喜欢的各种馅，这样吃起来更美味。
上传你做的蒸包子
蘑菇娘阿芝
