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枣糕

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一只正义的小RED的厨房  一只正义的小RED
手作枣糕，又糯又香，小时候的味道！

用料  

干糯米粉
豆沙
枣肉
水

枣糕的做法  

  1. 先将枣子蒸熟，去皮，去核

  2. 将剥好的枣子放入糯米粉中，捏成均匀的面团，在捏的过程中可适量加水帮助混合均匀

    枣糕的做法 步骤2

  3. 把粽叶（或者竹叶）洗干净，晾干，备用

    枣糕的做法 步骤3

  4. 然后把叶子剪成和模具差不多大小的样子

    枣糕的做法 步骤4

  5. 取适量的豆沙，包入面团中

    枣糕的做法 步骤5

  6. 压花

    枣糕的做法 步骤6

  7. 这样一个就完成了！！重复以上步骤，蒸15分钟

    枣糕的做法 步骤7

  8. 枣糕就做好了唷~~过程中的香味真是不能更赞呐~

    枣糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-01-25 11:18:25
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