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冬瓜炖排骨

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南瓜Dè小虾虾的厨房  南瓜Dè小虾虾

用料  

冬瓜 500克
猪小排 500克
绿豆 适量
大蒜 几粒
生姜 几片
枸杞 少许
香菇 几朵
盐 适量

冬瓜炖排骨的做法  

  1. 猪小排一般在菜市场剁好了的，洗净,开水里汆一下,水换掉,加排骨，大蒜粒,生姜片,少许盐，炖30分钟

  2. 放入香菇,再炖,稍后放入绿豆,冬瓜块,枸杞,继续```绿豆炖烂了汤煮稠了,放少许一些盐即可

小贴士

自己的自娱自乐。

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该菜谱发布于 2011-04-26 14:19:05
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