Miss.J
百里香烤鸡腿
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人做过这道菜
以前在国内学校餐厅有这道菜，突然特别想念，就来尝试一下～
用料
百里香烤鸡腿的做法
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蒜瓣捣碎，（干燥的）百里香切碎，倒入碗中，再加入三勺生抽，少许蜂蜜，撒入黑胡椒粉，盐
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鸡腿洗净，用筷子表面戳几个小洞以便稍候入味
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鸡腿放入步骤一中的汁液中腌制1小时
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腌制鸡腿过程中，将烤箱预热倒华氏450度，同时将青椒、洋葱、土豆切块
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在烤盘上均匀铺上切好的块状蔬菜，淋上橄榄油，将腌好的鸡腿放在蔬菜上，将烤盘放入烤箱，烤半小时即可取出
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将鸡腿和部分蔬菜盛到盘中，准备好炒菜锅，在国内倒入少许料酒，将剩余的部分蔬菜倒入料酒中加热2分钟制成酱汁，最后在鸡腿上淋上酱汁即可
小贴士
配菜成了亮点，烤出来土豆香且酥软，美味异常：）鸡腿腌制的时间一定要保证，不然很难入味！
最好是白酒，我用普通的料酒代替。
最好是白酒，我用普通的料酒代替。
