芹菜炒腊肉

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这是自己腌制的腊肉哦…

用料  

腊肉 一段
芹菜 适量
红辣椒 一个
干红辣椒 适量
适量
适量
鸡精 适量
适量

芹菜炒腊肉的做法  

  1. 准备好材料……

    芹菜炒腊肉的做法 步骤1
  2. 芹菜切段,红辣椒切丝,姜蒜切丝,干辣椒切段…

    芹菜炒腊肉的做法 步骤2
  3. 腊肉切薄片…

    芹菜炒腊肉的做法 步骤3
  4. 炒锅放一点点油(腊肉本身会出油)放腊肉炒至透明,用锅铲弄到一边,放入姜蒜红辣椒干辣椒爆出香味…

    芹菜炒腊肉的做法 步骤4
  5. 倒入芹菜,加适量盐,炒至芹菜软熟,撒入适量鸡精…

    芹菜炒腊肉的做法 步骤5
  6. 装盘即可…

    芹菜炒腊肉的做法 步骤6

小贴士

腊肉本身很咸,所以盐只需要放配菜的量…

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该菜谱发布于 2014-01-25 16:34:59
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