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芝麻花生糖

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傲気尐瓡貍゛的厨房  傲気尐瓡貍゛

用料  

花生 一斤
芝麻 随意
冰糖 六两

芝麻花生糖的做法  

  1. 锅、饭勺、面板、两把菜刀

  2. 碎了的熟花生，备用

  3. 熟芝麻，黑白均可，备用

  4. 干锅，无水无油，放冰糖，加热把糖滑水状

  5. 关火，放入，碎了的熟花生、熟芝麻，迅速拌匀

  6. 倒在面板上，用两把菜刀，压实成方形，再切自己喜欢的形状，放凉即可

小贴士

1.制作有难度
2.融化后的糖温可达130°C

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该菜谱发布于 2011-05-06 18:26:15
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