棒棒糖蛋糕

9 人做过这道菜
第一次见到它是在星巴克喝咖啡的时候,深深被它的外表吸引,不知道里面是蛋糕,还在好奇这个怎么吃呀?跟咖啡搭会不会太腻?几乎每次去星巴克都要打量它一番。。。。。。

用料  

全蛋液 120克
黄油 110克
白砂糖 50克
泡打粉 2克
装饰材料 纸棒,白巧克力,黑巧克力

棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 1,鸡蛋白砂糖用打蛋器搅匀(不是打发)
    2,筛入低筋面粉,泡打粉
    3,加入溶化的黄油拌匀
    4,装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时
    5,取出裱花袋,挤入模具,挤十分满,盖上另外半个模具放入烤箱
    6,180度上下火20分钟

    棒棒糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 巧克力隔水溶化,用小勺抹在蛋糕上

    棒棒糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 撒彩色珠珠装饰

    棒棒糖蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2014-01-25 18:22:48
611 收藏


作者小呀么小面面的其他菜谱

棒棒糖蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑