茄汁鸡胸肉

Name: 茄汁鸡胸肉
Ingredients: 一块鸡胸肉; 适量番茄酱; 少许蒜; 少许葱; 少许盐; 少许料酒; 适量植物油

8 人做过这道菜

牛油果丸子

适合健身的小盆友~鸡胸肉里面蛋白含量很高，而且脂肪含量很低哦，少油少盐版的，很健康

用料

鸡胸肉	一块
番茄酱	适量
蒜	少许
葱	少许
盐	少许
料酒	少许
植物油	适量

茄汁鸡胸肉的做法

将鸡胸肉解冻，用到在正反两面划上划痕，撒上盐和料酒腌制1小时以上
平底锅放少许油（我的是不粘的所以没放油）将腌好的鸡胸肉放入锅中煎熟
换另一锅，加少许油，放入葱花和蒜末炒香，倒入适量番茄酱和水，熬成浓稠的酱汁
煎好的鸡胸肉摆盘，将熬好的酱汁倒到鸡胸肉上，完成~

小贴士

鸡胸肉里面不太容易煎熟，所以要小火多煎一会
鸡胸肉可以加一点柠檬汁去腥

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2014-01-25 19:46:48

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