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青豆饼.Green Pea Cookies

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Pet猫猫的厨房  Pet猫猫
今年不打算要做这个饼干了，可是我家阿姨每年都要求，这是她爱吃的吧！过后也有朋友也是order这个饼！所以就做了！

今年想做造形，可是却做不了，面团一捏就列脆，连搓都不行！所以只好用手来捏出圆形，实在是绵的一个饼干，很fragile的说。。。。。。对这个饼要斯文点哦！要不然一碰就碎。。。但是入口真的是化开了！这一次不是很甜哦！适合我家，

用料  

青豆粉 500gm
面粉 500gm
糖粉 160gm
植物油 250gm
牛油/菜油 1tbsp
蛋黄（刷面用）
芝麻 适量（洒面用）

青豆饼.Green Pea Cookies的做法  

  1. 将筛过的面粉，糖粉和青豆粉混合均匀备用。

    青豆饼.Green Pea Cookies的做法 步骤1

  2. 1大匙的牛油/菜油隔水或用微波炉融化，加入植物油倒入（1），混合成为均匀的面团

    青豆饼.Green Pea Cookies的做法 步骤2

  3. 取适量的面团搓圆放在烤盘，然后刷上蛋黄液再撒上适量的芝麻

    青豆饼.Green Pea Cookies的做法 步骤3

  4. 预热烤箱175°度，烤约20-25分钟。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-01-26 09:53:43
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