芦笋炒牛肉

Name: 芦笋炒牛肉
Ingredients: 牛肉; 芦笋; 料酒; 生抽; 盐

6.6 综合评分

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Mint

用料

牛肉
芦笋
料酒
生抽
盐

芦笋炒牛肉的做法

牛肉切小块，用料酒和生抽稍微泡一下。然后下锅炒
牛肉差不多炒熟的时候放进芦笋。再稍微一炒，加盐调味就好了

小贴士

芦笋千万不要炒的太厉害，不然就不好吃了。用热水焯也是，一般一分钟就足够了。能保留芦笋的风味，也不会破坏营养。

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该菜谱发布于 2011-05-23 18:24:20

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