
生花生米 | 适量 |
白糖 |
把生花生倒入锅中,一直翻炒,熟了(有点焦)盛到碗里
锅中加入水和白糖,一直熬,如果想做糖霜的水就放少点,白糖放多点,糖浆的话水放稍微多一点点,白糖少一点。
熬到变得有些稠,但不能很稠很稠,炒熟的花生倒进去
苦力活来了。。需要一直翻炒翻炒,把糖浆超干
炒干后盛出来最好是平摊在一个盘子中,晾干后才能盖起来。不然口感不脆!如果放碗里也行但会一块一块粘在一起,自己吃不怕,反正凉了之后特别脆!
如果还有力气的话可以借助自己的力量爸花生用东西扇扇凉~
脆!甜!微焦香!(看着不咋地,可是真的花生不可貌相哦!)