预热烤箱175°c,纸托放入模具中
将粉类、苏打粉、盐、切细的榛果碎在一个碗中混合;
在另一个碗中,混合油、buttermilk、砂糖、香草精、橙皮屑和胡萝卜丝;
将3中的混合物,加入2的粉类中,搅拌至均匀即可,不要过度搅拌。
将面糊倒入纸杯中,3/4分满,稍微抹平表面
烤大约23min,直至蛋糕变得金黄,竹签插入无粘连。在烤盘上冷却15min,再转移至烤架使之彻底冷却。
frosting:在一个小碗中,将奶油奶酪和糖粉搅拌至顺滑,加一撮盐调味;给蛋糕挤上frosting,再散上粗榛果碎
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