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海参蒸蛋
海参蒸蛋
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Hanna-靚藝
用料
海参
一只
鸡蛋
2个
葱花
海参蒸蛋的做法
海参切丁,鸡蛋打闪用过滤网过滤一边！鸡蛋加相同份量纯净水或凉开水。
海参分别放入两个碗里，鸡蛋液再过滤一遍分到两个碗里，用保鲜膜盖上。
放入蒸锅蒸10分钟
蒸好后加入酱油和葱花！
小贴士
用过滤网可以让蒸蛋更细腻…
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该菜谱发布于 2014-01-27 20:37:26
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