奶油奶酪隔水软化
奶油奶酪加糖搅拌均匀
加入柠檬汁搅拌均匀后,(因为我没柠檬汁,所以省略了)加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
鸡蛋打散后倒入,并搅拌均匀
过滤布丁液(这步必须有,口感会好很多)
过滤好后的布丁液很细腻无杂质~
装入耐高温烤箱布丁瓶,水浴法150度30—40分钟左右,烤好后不要急着拿出,放烤箱内1小时后取出冷却,入冰箱隔夜更美味~
热的时候没忍住~吃了一瓶感觉超甜,但是凉了以后味道就很正了~推荐~
上传你做的奶油奶酪布丁