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糖醋排骨

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高源超焦虑的厨房  高源超焦虑

用料  

排骨
姜
醋
糖
盐
料酒
番茄酱
淀粉

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净同姜片一起下油锅小火煎得两面都焦黄

  2. 然后加料酒，份量可以多一点

  3. 放入糖和醋，盐，加五碗水闷至排骨酥烂

  4. 糖，番茄酱，醋混合均匀，调入水淀粉备用

  5. 排骨酥烂之后大火收汁，之后调入刚刚做好的糖醋汁

  6. 收汁起锅

小贴士

番茄酱能增加这道菜的鲜美，切勿用番茄沙司代替。

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糖醋排骨相关分类

糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
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该菜谱发布于 2014-01-28 09:55:38
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