黄油软化后加糖，搅拌至半发白状态。
加入蛋黄（蛋黄事先打散），拌匀后加蔓越莓，拌匀。
加入低筋面粉，搅拌至看不见面粉。
将面团取出放在案板上，用擀面棍擀成长20cm，宽10cm，厚4cm的面片。
切成5cm*1cm的小块，均匀摆入烤盘。在上面刷上蛋黄，放入预热好的烤箱。
烤箱底层，上火190，下火160，30分钟左右。烤到表面金黄时，就好了。
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屋顶记
