先将对半切,方便取果肉
然后把牛油果肉挖出,做准备
准备好牛奶,不用太多,如果你用一个牛油果的话,就用一瓶250毫升的牛奶就可以了,也可以多加一点,这样牛奶味会变重。记住~!!!!如果你买的牛奶是本身就带有甜味的,那么在第四个步骤的时候就要注意了!!!
然后将牛奶和牛油果都倒进搅拌机里面,再挖一勺炼乳带入,记住,牛奶如果是甜的,就要少放或者不放,我之前试过用旺仔小牛奶,是直接不用加炼乳的,因为本身就很甜了。用纯牛奶的话就按照个人口味加,一般是铁勺子一勺。
放在一起用搅拌器打~~牛油果很好打,,一下下就和牛奶融合在一起了。然后试试味道,可以再自行添加炼乳。
炼乳也可以用蜂蜜代替哦,,但是就不要用糖,味道不好。这样就轻易制作好了,,会变得比较粘稠哦,,和奶昔一样一样的。
大功告成,让我看看你们的制作~!!!