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彩椒皮蛋豆腐

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既有荡漾起来的激情与喜悦，又有跳跃在味蕾和舌尖的清淡，还有那埋藏在平静中的寂静与安宁...

用料  

内酯豆腐 1盒
青、红菜椒 各1个
松花皮蛋 2-3个
姜末 适量
香油 少许
盐 少许
味精 少许

彩椒皮蛋豆腐的做法  

  1. 盒装内酯豆腐在沸水中煮一下，取出控干水分，切成小块，盛放在盘中

  2. 松花皮蛋切丁摆放在豆腐正中央，青红菜椒切碎撒在豆腐周围，注意不要覆盖住豆腐，

  3. 姜切末儿放在松花上，淋入少许香油、盐和味精，吃的时候拌匀即可

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该菜谱发布于 2014-01-31 11:15:30
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