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蛋饺
蛋饺
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云朵上的小狮子
有
饺子
的美味又有鸡蛋的营养,味道好极了,过年必备
用料
猪肉
200g
鸡蛋
8个
油
若干
料酒
适量
调料
适量
蛋饺的做法
取8个鸡蛋,打匀
肉剁碎,加入料酒,盐,椒盐
往这个勺子里涂上适量油,小火烧热,用小勺子舀一勺子蛋液,均匀涂抹开,形成蛋皮都放上肉,用筷子把蛋皮一边合上,这样一个蛋饺就完成啦
小贴士
要是鸡蛋觉得不好凝聚可以加个鸭蛋,然后放适量料酒
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的蛋饺
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该菜谱发布于 2014-02-01 10:57:20
15 收藏
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蛋饺的答疑
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