准备食材:黄油100g 低筋面粉150g 鸡蛋3个 泡打粉5g 细砂糖50g 奥利奥碎粒50g
黄油放置室内软化,用打蛋机稍打匀。
分两次白砂糖,用打蛋器充分打匀。
分三次加入全蛋液,使其与黄油充分打均匀
低筋面粉、泡打粉过筛
加入奥利奥碎粒
将面糊充分搅拌均匀,不留生面粉
将面糊放入纸杯中,每个纸杯放8分满。(这步忘记拍照了,今天家里人多,没那么多小纸杯,就用的比较大的,只能烤完之后再把纸杯剪小)
烤箱预热,上下火160度,20分钟左右就完成啦!
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