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什锦蒸肉

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Cinne-1的厨房  Cinne-1
本来是香菇蒸肉的，加了好多乱七八糟的食材就是什锦蒸肉啦

用料  

肉末
香菇
胡萝卜
木耳
油
生粉
酱油
白糖
盐
老酒
豌豆
芋头
葱
姜

什锦蒸肉的做法  

  1. 香菇木耳发泡，香菇切丁，木耳切末。

  2. 豌豆过开水煮熟，芋头，胡萝卜切丁。

  3. 所有材料混合，加入生粉，一点点老酒，盐，糖，酱油，植物油，姜末还有葱，搅拌均匀，装入碗里，用勺子压实。

  4. 入锅蒸20分钟左右，至肉末全熟，起锅前撒葱花，就ok啦

    什锦蒸肉的做法 步骤4

小贴士

可以根据自己喜欢加材料～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的什锦蒸肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-01 22:01:02
23 收藏
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什锦蒸肉的答疑

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