五花肉切片,煸炒出油,稍微变色就盛出待用。
锅内留炒五花肉剩的油,再加点普通用油。把指天椒,干葱头,姜,蒜放锅里小火爆香
爆香料后,放包菜爆炒。慢慢煸炒至软
煸炒软后,放之前炒好的五花肉。接着放生抽,蚝油,醋,糖,盐。继续翻炒
出锅前放一点点鸡精就好啦
上传你做的家常干锅手撕包菜