布朗尼曲奇饼干

Name: 布朗尼曲奇饼干
Ingredients: 100g低筋面粉; 50g黑巧克力; 60g黄油; 35g鸡蛋; 15g牛奶; 50g细砂糖; 40g碧根果果仁; 1/4小勺小苏打

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霖小霖

这款饼干真是要多难看有多难看，但对于我这个没巧克力会死星人来说真是要多好吃有多好吃O(∩_∩)O~~

用料

低筋面粉	100g
黑巧克力	50g
黄油	60g
鸡蛋	35g
牛奶	15g
细砂糖	50g
碧根果果仁	40g
小苏打	1/4小勺

布朗尼曲奇饼干的做法

黑巧克力和黄油隔水融化，然后放入鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌均匀。
将粉类筛入，放入果仁，混合均匀。
烤盘上铺锡纸，用勺子整理下形状，烤箱中层，170度，约15分钟。

小贴士

刚考出后是软的，冷却后就会变得很酥脆，如果冷却后内部仍比较软，则是烘焙时间不够，再放回烤箱烘焙一小下就好。

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该菜谱发布于 2014-02-02 22:32:05

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