先准备海绵杯子蛋糕,我烤了6个,3蛋的方子。
烤蛋糕间隙融化黑巧
挤小绵羊的嘴巴和羊角。
软化奶油奶酪和黄油,此时隔水加热白巧,在磨具冷冻定型,也可用纽扣白巧克力币代替。
奶油奶酪和黄油隔水加热打顺滑,离火加50克糖粉拌匀。
用刮刀和勺子把奶酪霜弄半球型在杯子上,尽量抹平抹圆,冷冻定型。
淡奶油加奶粉和糖打到裱花的程度,冷藏备用。
取出杯子蛋糕,借助保鲜膜用手轻压把圆头弄光滑。
我做了3个,你也可以做小杯子蛋糕,那样可以多做几个。
放上眼睛和鼻子,嘴巴可沾一点淡奶油粘在鼻子上。
准备裱花袋,用小号菊花嘴。
除脸部,挤上羊毛装饰,按上羊角。另外我又挤了3个水果杯子蛋糕。
全景。
打包。
三只小羊。