雪白的白菜鸭架汤

Name: 雪白的白菜鸭架汤
Ingredients: 半只鸭架; 半棵白菜; 少量葱、姜; 少许盐

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这款菜简单好吃

用料

白菜半棵洗净，我爱吃白菜叶，主要选的是白菜叶
葱切段，姜切片，洗净备用
锅热后放少许油，放葱姜炒出香味，放如鸭架子，煸一下，放如开水，一定要沒过鸭架子，水开后，小火炖，大约半小时，汤变白后，可以放入大白菜，白菜熟后就可以放盐关火了。

喜欢吃豆腐的或粉丝的可以加一点，注意炖的时间越长汤越白越入味。

随便看看

该菜谱发布于 2014-02-04 12:33:44

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