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葱头牛肉（热菜）

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用料  

牛肉
洋葱
盐
红酒
黑胡椒
白糖
蒜末
生抽
色拉油
花椒

葱头牛肉（热菜）的做法  

  1. 牛肉切大片，用刀背剁几下，斩断纤维，切小片，用红酒，蒜末，黑胡椒粉，生抽，白糖，色拉油，淀粉腌2小时

  2. 花椒炝锅捞出，倒入腌好的牛肉炒成变色，加入洋葱片，白糖，生抽，盐大火快炒出锅

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热菜~荤菜系列
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该菜谱发布于 2014-02-05 00:07:27
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