酱茄条盖浇饭

Name: 酱茄条盖浇饭
Ingredients: 茄子; 猪肉; 番茄; 料酒; 老抽; 糖

2 人做过这道菜

寳肚食蔬

饭扫光的满足----茄子和肉末做菜再平常不过，这次我用到肉条和茄子条，加上番茄，酸甜甜更下饭。茄子是一种很有爱的蔬菜，你一百种做法他就有一百种味道。

用料

茄子
猪肉
番茄
料酒
老抽
糖

酱茄条盖浇饭的做法

茄子切粗条，猪肉切条，番茄切块备用
油锅下茄子翻炒几下捞出，再炒猪肉，稍稍变色就捞出
热油锅下番茄，炒至出汁，下茄子肉条，加水、料酒、老抽、糖调味
盖盖焖，汤汁快收干时即可浇在饭上，太美味了，扫光饭扫光

小贴士

茄子一定要炖烂才好吃哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酱茄条盖浇饭

酱茄条盖浇饭相关分类

盖浇饭饭

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-24 23:41:11

320 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酱茄条盖浇饭的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 433 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

作者寳肚食蔬的其他菜谱

平菇豆腐汤

寳肚食蔬 207 做过

老上海辣肉面

寳肚食蔬 227 做过

茄子肉末炸酱面

寳肚食蔬 132 做过

卤肉饭

寳肚食蔬 101 做过

干焙土豆丝

寳肚食蔬 64 做过

泡菜炒饭

寳肚食蔬 82 做过

大拌面

寳肚食蔬 49 做过

盐焗鸡翅

寳肚食蔬 67 做过

酱茄条盖浇饭的答疑

关于酱茄条盖浇饭的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负