黄金水煮蛋（肉松拌水煮蛋）

Name: 黄金水煮蛋（肉松拌水煮蛋）
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量肉松

5 人做过这道菜

就爱吃闲饭

从小就不喜欢吃水煮蛋，每次总是把蛋白吃掉，蛋黄偷偷扔掉。于是聪明的麻麻就用美味的肉松做出了这道黄金水煮蛋。。。

用料

鸡蛋	2个
肉松	适量

黄金水煮蛋（肉松拌水煮蛋）的做法

用蒸蛋器煮熟，这样能保证蛋的水分，不容易煮老。
没有蒸蛋器，随便拿个锅煮熟即可。
煮熟的鸡蛋去壳，加入肉松。
因为我喜欢吃肉松，大家在做的时候，可以根据自己的喜好选择配料，像肉酱什么的~~
用小勺把蛋切碎，与肉松拌匀，就可以开动了。

小贴士

1、也可以加入皮蛋，别有一番风味。
2、如果加皮蛋，建议也用水小煮一会儿，蛋黄部分比较容易切碎。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2014-02-06 12:37:35

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