酸辣粉

8.4 综合评分
3629 人做过这道菜

用料  

紅暑粉条一把
花生米(适量)
葱姜蒜沬
生抽
香油
香醋
香菜
老干媽
辣椒油
雞粉

酸辣粉的做法  

  1. 粉條用熱水泡軟

    酸辣粉的做法 步骤1
  2. 泡好粉條同時,把調料調好

    酸辣粉的做法 步骤2
  3. 起鍋水燒開,下入粉條30秒左右撈出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒進碗里即可食用

    酸辣粉的做法 步骤3

小贴士

愛吃辣的可加几個小米辣調在料汁中,也可炸點干辣椒,再加點魚泉榨菜絲,口感更好。調料中量的多少沒有具體規定,總之不要太咸,但要夠辣。

参照这个菜谱,大家做出 3829 作品

全部3829个作品

 
该菜谱发布于 2014-02-06 15:52:46
213539 收藏


作者奚姥姥的其他菜谱

酸辣粉的答疑

登录查看全部306条答疑