奶油奶酪在碗里用橡皮刮刀搅拌至顺滑,加细砂糖搅拌均匀
等到呈软绵状后,分次加入蛋黄、柠檬汁、鲜奶油、朗姆酒、低粉、柠檬皮。每加入一些都必须搅拌均匀。
将面糊倒入模具,放桌面轻敲几下,放入烤箱。180度15分钟后170度30分钟。之后就可取出冷却。
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