下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
电蒸锅
黄糕耙
黄糕耙
1
人做过这道菜
收藏
-Eponine
黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆。做好的黄糕粑，为一个一个的长方块，外包斑竹笋叶。最早制作黄糕粑的是虾子场，由于它营养丰富，甜美可口，又携带方便，于是逐渐扩展到南白、鸭溪和其他地区。吃的时候，去掉笋叶，将粑切成薄片，便可看到晶莹闪光的糯米粒夹在其中。吃法或炸、或烤、或炒、或熏蒸，都滋润爽口。近年来，北京、上海、西安、重庆等地，都有人慕名前来购买，带回家细细品尝
用料
黄糕耙
黄糕耙的做法
直接把它切成块状后，放在蒸锅上蒸即可。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的黄糕耙
黄糕耙相关分类
电蒸锅
随便看看
豆腐皮蒸肉卷
补血
玉米浆
鸡蛋杯
菠萝蜂蜜
辣炒毛豆
桂花糯米糕
鸡蛋
澄面粉
红枣花生汤
该菜谱发布于 2014-02-07 12:58:43
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢黄糕耙的也喜欢
可乐鸡翅
阿白和猫
953 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
551 做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
179 做过
作者-Eponine的其他菜谱
凉拌大葱
-Eponine
9 做过
黄糕耙的答疑
登录查看全部1条答疑
-Eponine
