芋艿排骨汤

Name: 芋艿排骨汤
Ingredients: 300g排骨; 200g芋艿; 葱; 盐

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爽口有营养，小时候就很爱吃。几乎不用调味料，但是味道鲜美可口。

用料

锅中加冷水，放入排骨，生姜片，料酒，煮开汆一下，去血水和腥气
捞起排骨放入冷水中洗净，再放入高压锅，锅中再放入去皮的芋艿（个头大的切成小块），加水刚好没过排骨和芋艿，加入适量盐，盖上高压锅盖，大火10分钟煮开，再转小火20分钟。
关火放气，打开后加入葱花和味精即可。可尝一尝适当加盐。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2014-02-07 17:08:29

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